我家油烟机是装修时一起装的，用了两年多，我从来没拆开洗过，平时就擦擦表面。直到有一天炒菜，感觉油烟机吸力明显小了，还总有一股怪味飘出来，我老公拆开油网一看，里面糊了厚厚一层黑油，看着就想吐。
我第一次拆洗的时候没经验，直接把油网泡在开水里，结果油垢根本泡不掉，还把家里弄得一股焦味。后来问了卖油烟机的师傅，他教了一个特别省事的方法：找一个大的垃圾袋或者收纳箱，把油网放进去，倒入热水，再加几勺小苏打和洗洁精，把袋口扎紧泡一晚上。第二天打开，油垢全都泡软了，拿刷子一刷就掉，都不用使劲。
小苏打是强碱性的，专门分解油垢，比那些刺鼻的强力去油剂好用，还便宜，一袋小苏打才几块钱。油网洗干净晾干装回去，吸力真的恢复了，怪味也没了。我还顺便把油烟机里边的叶轮用湿毛巾蘸着小苏打水擦了擦，那上面的油也是一擦就掉。
师傅说油烟机最好每半年拆洗一次油网，长期不洗，油垢积在叶轮上会让电机负荷变大，不但吸力变小，还有安全隐患。现在我定了闹钟，每半年提醒自己洗一次。还有个偷懒的办法：每次炒完菜，趁油烟机还有点余热，拿湿抹布蘸洗洁精把油网表面顺手擦一遍，油垢就没机会积厚，大洗的频率就能拉长到一年一次。别再用开水烫油网了，那纯属白费力气。