家里的不锈钢锅，用了半年就发黑了，里面一层黄印子，怎么刷都刷不掉，看着像用了十年的旧锅。之前拿钢丝球使劲蹭，把锅都刮花了，还是黑，后来试了个方法，十分钟就把锅擦得跟新的一样。
一、别拿钢丝球蹭
钢丝球蹭不锈钢锅，会在表面划出好多细印子，以后更容易沾油发黑。那些发黑的地方，是做饭的时候油烧干了形成的焦渍，不是锅坏了，不用使劲蹭。
二、用小苏打和白醋就行
锅里倒一层小苏打，加点水搅成糊状，在发黑的地方抹匀，倒点白醋，起泡泡的时候，等15分钟，拿海绵一擦，黑印子全掉了，锅立马亮白。我上次擦我家那口黑锅，擦完跟刚买的一样，我老婆都没认出来。
如果黑得特别厉害，就把锅放在火上烧干，倒点白醋进去，滋滋响的时候拿下来，擦一擦，更干净。
三、这几种锅不能这么洗
不粘锅别这么弄，小苏打有摩擦，会把不粘涂层磨坏。就不锈钢锅、铁锅能用这方法，不粘锅用软布擦就行。我之前用小苏打擦不粘锅，涂层都磨花了，粘锅粘得一塌糊涂。
四、平时用的时候注意
不锈钢锅别空锅烧大火，烧久了就发黄发黑。做完饭趁锅还温乎的时候就洗，别等干了硬了再刷，那时候就难弄了。我现在做完饭，锅还热乎的时候，拿水冲一下，用海绵一擦就干净，永远不会发黑。
真的，不锈钢锅发黑别扔，用小苏打和白醋一擦，跟新的一样。